冷链物流服务与管理

职业面向

面向物流员、冷藏工、制冷工等职业。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和现代冷链物流、冷藏操作与维护、物流安全等知识，具备冷链物流设备操作与运维等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事冷藏运输、仓储配送、冷链货品质量控制、冷藏设备操作维护、客户服务、冷链物流项目服务等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有冷链物流货品分类、理货、运输及仓储作业的能力；

2. 具有熟练操作自动化和智能设备完成冷库作业、冷链运输调度的能力；

3. 具有冷链物流设施设备操作、调试、故障排查与运行维护的能力；

4. 具有低温环境安全作业与冷链货品安全保供、冷链物流应急运输与配送的能力；

5. 具有初步的冷链物流成本核算、运输线路设计和冷链项目运作的能力；

6. 具有初步的市场调查、客户投诉处理与客户服务沟通的能力；

7. 具有初步将物联网、大数据等现代信息技术应用于冷链物流服务领域的能力；

8. 具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：智慧物流与供应链基础、物流客户服务、物流安全生产管理、数字化物流商业运营基础、供应链运营。

专业核心课程：叉车作业与管理、冷链运输实务、智能冷链仓储与配送、冷链货品与质量控制、制冷装置操作与维修、冷链物流技术、冷链物流项目运营。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行冷链运输、仓配、客户服务等实训。在冷链产品生产加工企业、冷链物流服务企业、商贸流通企业的冷链物流部门进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书：物流管理、供应链运营

接续专业举例

接续高职专科专业举例：冷链物流技术与管理、现代物流管理、采购与供应管理、智能物流技术

接续高职本科专业举例：现代物流管理

接续普通本科专业举例：物流管理、物流工程、供应链管理